低炭水化物ダイエットとサプリメント
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「誘導ダイエット」ではかなり極端な炭水化物摂取制限を行い、これまで の炭水化物に偏った食生活を矯正しますが、どうしてもビタミンミネラル類が不足しがちです。アトキンス本ではサプリメント(栄養補助食品)の摂取を勧めています。アトキンス本の第8章および第22章に記述がありますのでご覧下さい。
私が摂取しているサプリメント
参考までに、私が日頃摂取しているサプリメントを挙げておきます。 アトキンス本で推奨されているサプリメント類と完全に同じものではなく、アトキンス本 を参考に私の独断で選んだものです。また、あくまで「栄養補助食品」であることをお忘れなく。サプリメントで全てが解決するわけではありません。文字通り補助的に使用すべきです。
なお
脳を鍛えて健康・長寿では、様々な栄養素の加齢(老化、健康)への影響が論じられています。参考にしては如何でしょうか？
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