エキナセア茶(エキナセアティー)
エキナセア(Echinacea)は多年草のキク科の植物で、一般名をパープルコーンフラワーと言います。北アメリカに自生する多年生草本で、6種類の固有種があります。ネイティブアメリカン(アメリカ先住民、俗に言う「インディアン」のこと)が風邪、歯痛、腹痛、創傷感染の治療などいろいろな病気の治療に利用していたようです。いわば「万能薬」として重用されてきたそうです。
欧米では、インフルエンザや風邪に対する民間療法として知られているそうです。ハーブティーの一種として知られています。
最近では研究も進み、免疫力を活性化する多糖類(フコガラクトキシログルカンや酸性アラビノガラクタンなど)を含有することが知られるようになりました。
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